欢迎光临VELIKI餐厅

餐厅位于诺维萨德Nikole Pašića街道24号

关于我们预订

VELIKI餐厅

我们的概念

这一切对我们有什么影响?

人们普遍认为伏伊伏丁那人,即’Lala’,是一个胖乎乎的男人,身穿传统民族服装(白色宽松衬衫和裤子,搭配黑色马甲,戴着一顶帽子),而伏伊伏丁那家家户户则都是铺着方格桌布的农庄。
作为市区存在的伏伊伏丁那及其城市生活方式不知为何被遗忘了。 我们的食物融合了德国(奥地利)、匈牙利、斯洛伐克、当然还有塞尔维亚几大菜系,以及几个世纪以来居住在这个地区的其他种族群落
我们希望重燃这个记忆。 的美食。
还要说一点点历史……
1820年,诺维萨德拥有2万名居民,是当时这一地区最大的塞尔维亚城市。
塞尔维亚目前的首都(也是最大的城市)贝尔格莱德,在1853年以前并没有达到这么多人口。
在奥匈帝国统治时期,塞尔维亚人没有自己的国家,诺维萨德便是塞尔维亚人的文化和政治中心,
由于文化和政治影响力,诺维萨德被熟知为“塞尔维亚的雅典”。

些史实

我们这幢19世纪的建筑受到诺维萨德文化遗产保护协会的保护,具有历史文化建筑的地位。尽管室内在1998年重建得现代感十足,建筑外部还是保留了原有的特征。

坐落在老城区的这座历史悠久的建筑拥有自己的地标——一整块1801年的奠基石。据诺维萨德文化遗产保护机构考证,这是诺维萨德最古老的奠基石。

重新利用的理念

重新利用的理念设计,是通过一系列修饰、保存的过程来强调老建筑的吸引力和可被重新利用的能力,
以此展现古建筑元素的新生。所有1801年原始房屋建筑的元素均被 利用在室内设计中。

天花板不是铺的木板,而是由以前的地板龙骨的横梁建造而成的。在19世纪,横梁从巴伐利亚被运到这里。

为使天花板表面平坦,横梁都被刨得很平整。这里也用到了另外一些钢
筋混凝土大梁,来搭建和加固建筑结构。

时令菜单

主菜沙拉

前菜

  • 鞑靼牛排
    2090 第纳尔
  • 伏伊伏丁那前菜两人份
    1190 第纳尔
    胆固醇万岁! 精选肉类及自制美味奶酪
  • 伏伊伏丁那肉类熟食拼盘
    750 第纳尔
    火腿, 自制香肠, 烟熏猪肉片, 培根, 罐头猪头肉冻及猪肝

意大利面

配菜

  • 烤土豆
    250 第纳尔
  • 烤蔬菜
    390 第纳尔
  • 烩胡萝卜
    290 第纳尔
  • 洋葱圈
    450 第纳尔
  • 奶酪玉米糊
    290 第纳尔
  • 煎土豆饼 "RÖSTI"
    290 第纳尔
  • 煮桃子
    290 第纳尔

沙拉

甜品

SCHUPFNUDEL

也叫做Fingernudeln(手指面条),是德国南部和奥地利的一种饺子或粗面
条的名称,类似于国际上较为熟悉的意大利面疙瘩。

在本餐厅,这是一道搭配芝士和面包屑的美味菜肴,也可以作为带有面包屑和糖、或罂粟籽和糖的甜食。

萨赫蛋糕

类似于萨赫蛋糕的食谱正式出现于1832年,当时Wenzel von Metternich王子命
令他的私人主厨为几位重要客人创作出一道特别的甜品。

首席厨师正在病中,任务便落在他十六
岁的学徒法兰兹·萨赫身上。。。

SOMLIL GALUSKA

也被称为“Somlo饺子”,是一种没落的匈牙利蛋糕,由三种不同口味的海绵蛋糕制成:香草西
点奶油、朗姆酒巧克力酱和发泡奶油。

这种小 蛋糕起源于匈牙利西北部一个叫做Somlo的地方,那里以死火山和大型葡萄园而闻名。

信息

地址:

“VELIKI”咖啡餐吧

Nikole Pašića 街道24号

塞尔维亚诺维萨德市

电话: 021 – 553420

传真: 021 – 6621662

手机: 069 – 1 – VELIKI (835454)

电子邮箱: info [@] cafeveliki.com

特别优惠

我们提供每日自助早餐,490第纳尔/人。

价格包含手冲咖啡、茶、酸奶、果汁及牛奶。

客人们可以在8点到11点享受到丰盛的早餐。

最佳当地美食。

给我们留言

给我们发电子邮件

This contact form is deactivated because you refused to accept Google reCaptcha service which is necessary to validate any messages sent by the form.

预订

现在预订

至少在您访问前1天!

如果想要订位请及时联系我们。我们会通过电子邮件确认您的预订!

表预订

This contact form is deactivated because you refused to accept Google reCaptcha service which is necessary to validate any messages sent by the form.

通过电话订购

想订购?打电话给我们

您可以每天8小时至22小时与我们联系。

他们是手机: 021 – 553 420

069 – 1 VELIKI (835454)

工作时间:

周一至周四 8.00h – 23.00h

周五 – 周六8.00h – 24.00h

星期天, 8.00h – 23.00h